על המעבדה

ייעודה של המעבדה הוא לאפשר לסטודנטים בחוגים למדעי התזונה ולמדעי החי לחוות את היישום של עקרונות תיאורטיים, ולהתנסות במחקר פיזיולוגי\תזונתי על אוכלוסיות שונות. מתוצאות המחקרים והניסויים שמתבצעים במעבדה לומדים הסטודנטים, הן כיחידים והן כחברים בקבוצה, כיצד לספק אסטרטגיות לשיפור הבריאות באמצעות מעבר לאורך חיים בריא, הכולל פעילות גופנית ותזונה מותאמת אישית. המעבדה תורמת תרומה אקדמית ומדעית מרובה למכללה, בכך שהיא מאפשרת עליית מדרגה ברמת ההוראה והמחקר, עם פוטנציאל למתן שירות לקהילה בעתיד. 

תחומי המחקר במעבדה

השפעות ארגוגניות של תוספי תזונה שונים, קפאין, פרוביוטיקה, וסידן פחמתי אמורפי (ACC) על יכולת ביצוע של מאמצים גופניים.  

Accordion Title אנשי צוות וחוקרים

אנשי צוות וחוקרים

ד"ר איציק ויינשטיין – ראש המעבדה

כתובת מייל: [email protected]

איילת ויינשטיין (MSc, דוקטורנטית) – תזונאית ספורט, עמיתת מחקר

כתובת מייל: [email protected]

ירדן עובדיה – תלמיד מחקר

יונתן לנדס – תלמיד מחקר

 

מחקרים שנעשים במעבדה

מחקרים שנעשים במעבדה

Accordion Title השפעות תוספי חומצות השומן אומגה 3 על תגובות דלקתיות למאמץ באתלטים תחרותיים

השפעות תוספי חומצות השומן אומגה 3 על תגובות דלקתיות למאמץ באתלטים תחרותיים

לי קמפינסקי (MSc) ואח'.
השפעות תוספי חומצות השומן אומגה 3 מסוג EPA (Eicosapentaenoic acid) ו-DHA (Docosahexaenoic acid) על תגובות דלקתיות למאמץ באתלטים תחרותיים (כתב היד בהכנה).
 

Accordion Title השפעות תוסף סידן פחמתי אמורפי על ביצועים אירוביים

השפעות תוסף סידן פחמתי אמורפי על ביצועים אירוביים

יונתן לנדס (תיזה לתואר MSc)

השפעות תוסף סידן פחמתי אמורפי (ACC) על ביצועים אירוביים אצל רצים תחרותיים למרחקים (מצוי בשלב איסוף הנתונים).

Accordion Title פרסומים

פרסומים

2021 Chen Schreiber, Snait Tamir, Ron Golan, Ayelet Weinstein and Yitzhak Weinstein. The effect of probiotic supplementation on performance, inflammatory markers and gastro-intestinal symptoms in elite road cyclists. Journal of the International Society of Sports Nutrition 18(36). 
https://doi.org/10.1186/s12970-021-00432-6
 
2023 Yitzhak Weinstein, Yarden Ovadia, Bar Weinstein and Ayelet Weinstein. The Effects of Amorphous Calcium Carbonate (ACC) Supplementation on Resistance Exercise Performance in Women. Nutrients 15, 538. https://doi.org/10.3390/nu15030538 
Accordion Title אזכורים במדיה

אזכורים במדיה

Accordion Title מכשור במעבדה

מכשור במעבדה

מלאו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

מלאו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
TRUE
CAPTCHA
4964056
8bWZp1tPgwZeudwzoWxPW-3TL8BLXlTZz87XDHnEdsc
Google no captcha
1
דברו איתי!
form-FKeviRCK71LvimaJ_GIHCBKVuSLnTNKE_t7PpM8vAQM
webform_submission_contact_us_paragraph_1896_add_form