מה אנחנו מציעים:

• פיילוט חדיש המציע לתעשייה ואנשים פרטיים לפתח מוצרי מזון.
• ציוד חצי תעשייתי בדגש על תחום החלב והמשקאות.
• שימוש במתקני הפיילוט החדישים – מפסטרת UHT צינורות, מהמגן בלחץ גבוה, מייבש בהקפאה, תנור בוואקום, מפרדה, מטחנות , מכונת גלידה
• מטבח מאובזר עם חומרי גלם פונקציונליים: מייצבים, חומרי טעם וריח, מסמיכים, צבעי מאכל טבעיים (Food Grade).
• ייעוץ בפיתוח מזון בריא, איכותי, חיי מדף ואריזה ייעודית.
• בדיקות חיי מדף ואיכות אורגנולפטית.
• ביצוע מבחני טעימה עם צוות טועמים מקצועי בעזרת תאי טעימה ממוחשבים.
• אפשרות עבודה בפיילוט במשך חצי יום / יום מלא.
• מגוון רחב של ציוד רלוונטי לפיתוח מוצרים כולל חומרי גלם:
  • מטחנות- פטישים, מטחנת קמחים- אבן ריחיים (mockmill), מטחנת כדורים, מטחנות תבלינים.
  • מלנג'ר להכנת שוקולד וממרחים.
  • תנור אפייה, תנור התפחה.
  • מקרר התפחה בלחות.
  • ציוד מטבח - מג'ימיקס, מלוש, מכונות פסטה, כלים לאפייה, שבלונות לשוקולד וכו'.